にしやまる

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未分類

あなたも野菜のプロになれる!
野菜ソムリエ養成講座の説明会を受けてきました

食品製造会社の立ち上げを目指すうえで、積極的に取り組まなければと思っているのが「味覚の開発」。 「食のプロ」としてやっていくには様々な味を舌で理解し、そ...
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チョコ紹介

オシャレなカフェもBean to Bar も良き!
横浜みなとみらいのチョコレート専門店「バニラビーンズ」さんのご紹介

徐々に、そして確実に市民権を得てきている「チョコレート専門店」。 いわゆる「町のチョコレート屋さん」が日本でも少しずつ増えてきていて、小さな工房で作られ...
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ニュース

金言盛りだくさん!
「Food Q Session 10 ビール」に参加してきました

みなさんこんにちは!ここのところ涼しくなってきて「今年のビアガーデンも後少しかぁ…」などとちょっと寂しさを感じているにしやまるです。 さてそんな私、去る...
2019.09.190
パン

もう迷わない!
加塩バターと食塩不使用バターの違いを丁寧に解説

皆さんこんにちは!おうちパン(自称)脱初心者のにしやまるです。 パン作りだけでなくお菓子作りや料理にも活躍する「バター」。 バターは「牛乳から分離...
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パン

おうちパンが捗る!
初心者が買うべきパン作りアイテム7選

みなさんこんにちは!暑くても衰えぬ食欲で近頃体重が気になって仕方ないにしやまるです。 サバティカル無職となってから始めた「おうちで手ごねパン作り...
2019.10.020
ニュース

ビールニュース 2019/08/08

ビールに関するニュースで気になったものをピックアップして不定期でお届けします。ビール関係であればノージャンル、ライトなものからヘビーなものまで。 ...
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パン

パンニュース 2019/08/07

パンに関するニュースで気になったものをピックアップして不定期でお届けします。パン関係であればノージャンル、ライトなものからヘビーなものまで。 「...
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ニュース

チョコニュース 2019/08/06

チョコレートに関するニュースで気になったものをピックアップして不定期でお届けします。チョコレート関係であればノージャンル、ライトなものからヘビーなもの...
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ニュース

ビールニュース 2019/08/05

ビールに関するニュースで気になったものをピックアップして不定期でお届けします。ビール関係であればノージャンル、ライトなものからヘビーなものまで。 ...
2019.08.080
チョコ紹介

お土産にもオススメ!
中華街にある横浜チョコレートファクトリーの本格チョコ

近年少しずつ存在感を増している「チョコレート専門店」。 ヨーロッパでは当たり前にある「町のチョコレート屋さん」が日本でも徐々に増えてきていて、小さな工房...
2019.08.300
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