ビールビールにジンにコーヒーも！
クラフト満載な「QUAYS pacific grill」さんのご紹介
横浜はみなとみらい地区に新たにできた商業施設「ハンマーヘッド」。 船に乗るターミナル埠頭の1-2階がショップ、レストランとして展開されており、オシャレな...
2019.11.25
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0ビールビール紹介コーヒー
ビールビールにジンにコーヒーも！
ビールセッションってなんだ？
セッションIPAの特徴についてまとめてみました
どうもみなさんこんにちは。IPA好きが止まらないにしやまるです。 「なんとなくわかった気でいるけど、実のところよくわかっていない」ことって結構ありますよ...
2019.11.18 0
0ビールビール紹介
ビール苦味と香りがクセになる！
IPAの特徴と語源についてまとめてみました
クラフトビールブームの昨今、「IPA（アイピーエー）」というビアスタイルを目にする機会も多くなっているのではないでしょうか。 私はこのIPAが大好きでし...
2019.11.13 0
0ビールビール紹介
チョコ紹介新食感！Minimalさんの挑戦的Bean to Bar
みんな大好きチョコレート！そんなチョコレートのなかでも「チョコレート専門店」で買うちょっと高級なチョコレートは贅沢な時間を与えてくれる存在なのではないでしょう...
2019.10.28 0
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ビール紹介東京駅直結で気軽に一杯！
常陸野ブルーイングラボTOKYOに行ってきました
茨城県にある「木内酒造合資会社」さんが造られている「常陸野ネストビール」。 今や世界50ヶ国で親しまれ、クラフトビールのなかでもメジャーな存在となってい...
2019.10.16 0
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雑記あなたも野菜のプロになれる！
野菜ソムリエ養成講座の説明会を受けてきました
食品製造会社の立ち上げを目指すうえで、積極的に取り組まなければと思っているのが「味覚の開発」。 「食のプロ」としてやっていくには様々な味を舌で理解し、そ...
2019.10.10 2020.05.05 0
0雑記起業
チョコ紹介オシャレなカフェもBean to Bar も良き！
横浜みなとみらいのチョコレート専門店「バニラビーンズ」さんのご紹介
徐々に、そして確実に市民権を得てきている「チョコレート専門店」。 いわゆる「町のチョコレート屋さん」が日本でも少しずつ増えてきていて、小さな工房で作られ...
2019.10.04 0
0チョコ紹介チョコ
ニュース金言盛りだくさん！
「Food Q Session 10 ビール」に参加してきました
みなさんこんにちは！ここのところ涼しくなってきて「今年のビアガーデンも後少しかぁ…」などとちょっと寂しさを感じているにしやまるです。 さてそんな私、去る...
2019.09.06 2019.09.19 0
0ニュースビールビール紹介
パンもう迷わない！
加塩バターと食塩不使用バターの違いを丁寧に解説
皆さんこんにちは！おうちパン(自称)脱初心者のにしやまるです。 パン作りだけでなくお菓子作りや料理にも活躍する「バター」。 バターは「牛乳から分離...
2019.09.03 0
0パンパン作り
事務手続きすっきり理解、しっかり納付！
戸惑いがちな住民税の仕組みについてまとめてみました
無職になって支払っていることが表面化するものの一つ「住民税」。 退職してから初めて納税通知書が送られてきた時に、「一括支払いにして引っ越したらどうなるん...
2019.08.26 2020.08.20 0
0事務手続き雑記