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パン

強力粉銘柄違い食パン食べ比べ〜④春よ恋(昭和産業)〜

強力粉5銘柄食べ比べ、第四弾です! 第四弾:春よ恋ブレンド(昭和産業) 今回も前回、前々回と同じ「春よ恋」です...
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パン

リベンジベーグル

そこそこ進歩が見られます。 ベーグル作りにリベンジすべし 前回作った時の出来が(味はともかく見栄えが)散々だったので、早々にリベンジしてやろうと思...
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パン

強力粉銘柄違い食パン食べ比べ〜③春よ恋(増田製粉)〜

強力粉5銘柄食べ比べ、真ん中の第三弾です! 第三弾:春よ恋100%(増田製粉) 小麦の品種としては前回と同じ「春よ恋」です...
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パン

強力粉銘柄違い食パン食べ比べ〜②春よ恋(木田製粉)〜

強力粉5銘柄食べ比べ、第二弾です! 第二弾:春よ恋100%(木田製粉) 粉体のときは外観上目に見える特徴はありません。 ...
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パン

強力粉銘柄違い食パン食べ比べ〜①はるきらり(横山製粉)〜

シンプルなものこそ素材の違いが現れやすいはずで。 「北海道産強力粉 5銘柄 食べ比べセット」を入手 かれこれ4年近くにわたり、ほぼ毎日ホームベーカ...
2019.06.17 0
写真

Instagramで投稿した写真をTwitterに同時投稿

環境によって表示されたりされなかったりするようで… 標準機能の連携では写真ではなくURLが表示されます。 ようやく最近InstagramとTwit...
2019.06.16 0
パン

ピザ再び、そしてナンに。

8分で捏ね上がるとは…! 急遽のピザ要請に対応 先日焼いたピザが思った以上に子どもに好評で(食べて美味しいのに加えて一緒にトッピングしたりするのが...
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パン

はい、ピザです!

これは初心者でもうまくできます。 生地からピザを焼くのも案外簡単。 そう、ホームベーカリーならね。 宅配ピザは確かに美味しいのですが、お値段...
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ももクロ

目指せ50位以内!
夏の夕涼み10マイルマラソン大会にエントリー

2017年のももクロ夏のライブから行われている、ライブ中にハーフマラソンを走るという一体誰が考えたんだ!!という企画。 しかし、ももクロとランをこよなく...
2020.02.09 0
パン

ベーグル作りを舐めてはいけません。

あんなにキレイな形にどうやって成形するのでしょうか…? ベーグルを作ります! 昨日作ったコッペパンことバターロールですが、バターロールというだけあ...
2019.09.19 0
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